植物飲料是什么東西
來源:酵素廠家 作者:昆山綠清婷發(fā)布時(shí)間:2023-10-13 13:37:15 瀏覽次數(shù):
植物飲料指的是以植物或植物抽提物(茶、咖啡除外)為原料(非果蔬類植物的根、莖、葉、花、種子及竹或樹木自身分泌的汁液,如谷物、食用菌、食用藻類和蕨類、可可、菊花等)經(jīng)加工或發(fā)酵制成的飲料制品。在悠久的歷史中,除去自然飲用水,植物飲料是人們最早食用的飲品之一,而且植物飲料相比其他飲料制品更符合人們的健康需求,因此也更受消費(fèi)市場喜愛。植物飲料發(fā)展史中,“健康”成為其重要成長因素。
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