植物飲料是保健食品嗎
來源:酵素廠家 作者:昆山綠清婷發(fā)布時間:2023-10-13 13:38:16 瀏覽次數(shù):
植物飲料,指的是以植物或植物抽提物(茶、咖啡除外)為原料(非果蔬類植物的根、莖、葉、花、種子及竹或樹木自身分泌的汁液,如谷物、食用菌、食用藻類和蕨類、可可、菊花等)經(jīng)加工或發(fā)酵制成的飲料制品。
因王老吉事件引發(fā)爭議的廣東涼茶,有了相對應的參考標準,適用于涼茶、菊花茶、冬瓜茶等植物飲料的《植物飲料衛(wèi)生要求》從2009年6月起實施,其中規(guī)定,植物飲料不得使用或添加非食品用原料。
《植物飲料衛(wèi)生要求》規(guī)定了植物飲料的指標要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸和貯存,適用于以植物或植物抽提物(水果、蔬菜、茶、咖啡除外)為原料,經(jīng)加工、調配的非發(fā)酵植物飲料。
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